Білки

Потреба в білку зростає до 100 м у день, з яких 60% повинні становити тваринні білки: за рахунок м'яса й риби нежирних сортів - приблизно 30%, молочні продукти - 25%, яйця - 5%. Це приблизно 100-150 м телятини або яловичини, або 150-200 м тріски, судака, минтая. Сир нежирний - 100-150 м, сир - 50-70 р.

У день досить з'їдати 1 яйце (якщо у вас немає алергії), у тиждень не більше 3 шт. Інші 40% білка ви доберете за рахунок уживання овочів, фруктів, бобових, круп. Наприклад, гречана каша - 200 м, овочі - 50 м, фрукти - 300 р.

Що стосується молока, дотепер ідуть дебати із приводу того, наскільки воно корисно для дорослих у принципі й вагітних зокрема. Більшість лікарів у жіночих консультаціях рекомендують майбутнім мамам щодня випивати по кілька склянок незбираного молока. Однак є й інші думки. От що пише Олександр Наумов, президент міжрегіональної громадської організації „родительская культура й духовне акушерство”, член міжрегіональної асоціації перинатальной психології й медицини Росії, інструктор школи батьківського досвіду: „исключите із щоденного раціону молочні продукти (всупереч сформованій думці). Надлишковий кальцій дуже небезпечний і вам, і дитині. Їжте овочі - там стільки кальцію!”

Жири

Кількість жирів у цей період - 80 р. Рослинних жирів - 30% від загальної кількості жиру. Досить у день уживати 25-30 м рослинного нерафінованого масла. Якщо ви схильні до повноти, знизьте вживання жирів, але процентне співвідношення збережете, тому що жири є не тільки постачальником енергії, але потрібні як пластичний матеріал.

Вуглеводи

Потреба вагітної у вуглеводах зростає до 400 м у добу, але при ожирінні й схильності до нього кількість вуглеводів намагайтеся набирати за рахунок крохмалю, що втримується в житньому хлібі грубого млива. З'їдаючи в день 100 м хліба, ви на 70% забезпечите свій організм крохмалем. Інші 30 % наберете за рахунок фруктів.

Вітаміни

У другій половині вагітності на 20-30% збільшується потреба у вітамінах. Бажано включати в раціон відвар шипшини, а в зимово-весняний час уживати полівітаміни. Однак надлишкове вживання вітамінів шкідливо для вагітних. Головне не зловживати рафінованими продуктами (цукор, кондитерські вироби, хліб з борошна вищого сорту, масло рослинне рафіноване, шоколад).

Мінеральні речовини

При вагітності виникає потреба в мінеральних речовинах: у кальції - до 1 м, фосфорі - до 1,5 м, магнії - 0,45 р. Важливо достатнє вживання заліза - 20 мг у день за умови необхідного змісту в раціоні м'яса й м'ясопродуктів, риби, фруктів, ягід.

Уживаючи в день 100 м сиру або 0,5 л молока або кефіру, ви забезпечуєте себе добовою нормою кальцію. Зверніть увагу на досить ефективний спосіб підвищення кальцію в організмі, яким користувалися ще наші бабусі. Візьміть сире яйце й варите його 20 хвилин. Потім очистите від шкарлупи й відокремите внутрішню пленочку від шкарлупи. Шкарлупу можна розмолоти в кофемолке або потовкти в порцеляновій ступці - чим дрібніше, тим краще. Отриманий порошок уживайте 1 раз у день. Досить невеликої порції, на кінчику чайної ложки. Обов'язково додайте трохи краплі лимонного соку, інакше шкарлупа не засвоїться. Цією добавкою можна користуватися під час вагітності й годівлі грудьми.

Фосфором багата горбуша натуральна, скумбрія, печінка тріски, гриби сушені, зелений горошок, ікра кети, ікра чорна зерниста. Потрібно враховувати, що 70% фосфору всмоктується в кишечник із тваринних продуктів і лише 40% - з рослинних.

Магнієм багаті рослинні продукти, особливо морська капуста, кавун, відрубай пшеничні, урюк, вівсяна крупа, квасоля, пшоно, горох, гречана й перлова крупи, скумбрія, кальмари, яйця. Включаючи в раціон наступні продукти: яйце - 1 шт., хліб з борошна грубого млива - 100 м, каша “Геркулес” на молоці (50 м пластівців + 150 м молока), 100 м кавуна - ви забезпечите добову потребу в магнії для вагітної.

Запорам - немає

Стілець у вагітної жінки в ідеалі повинен бути 1-2 рази в добу. Запори дуже шкідливі, але, на жаль, до них схильні більше половини вагітних через вплив гормону прогестерона. Запор - це отруєння організму, у кров всмоктуються отруйні речовини з кишечнику (які через плаценту попадають до дитини). У запору є багато причин: і зміна в гормональному тлі, і здавлювання кишечнику, і застійні явища в малому тазі, і гіподинамія. І все-таки перше, що потрібно зробити - звернути увагу на своє харчування!

Дуже корисні харчові відрубай. Можна ранком натще випивати склянка холодної води із чайною ложкою меду. Гарна профілактика засікши - уживання сирих овочів і фруктів. От основні ваші помічники: буряк, апельсини, кавун, вишня, диня, маслини, огірок, волоські горіхи, помідори, солодкий перець (протипоказання: хвороби бруньок), селера, свлива, чорнослив, яблука. На яблуках добре іноді проводити „разгрузочние дні” - 1-1,5 кг за день.

Чорнослив добре використати у вигляді настою: 100 м плодів заливають 2 склянками окропу, додають небагато цукру, накривають кришкою й сотавляют на 10-12 годин. Потім п'ють по полстакана настою перед їжею (зливи можна з'їсти)